Fischstäbchenauflauf

Ich könnte mich ja von Pfannengerichten und Aufläufen ernähren.

Njam, letztens hab ich dieses tolle Rezept bei Chefkoch gefunden.

Ich hoffe, daß ich das hier reinkopieren darf...

Ich mach es heute zum 2. mal.

• 15 Fischstäbchen
• Öl
• 2 Tomaten
• Bund Frühlingszwiebeln
• 250g Reis
• 1 Fl. Rama Cremefine (wer es richtig deftig mag: normale Sahne)
• Kräutermischung
• ger. Käse

Fischstäbchen in Öl von beiden Seiten braten.

Reis kochen, Tomaten und Frühlingszwiebeln klein schneiden. Alle Sachen in eine Schüssel geben und mit den Kräutern und der Rama Cremefine verrühren.

Anschleißend alles in eine Auflaufform geben, Fischstäbchen drauf verteilen, Käse drüber streuen. Ab in den Ofen. 20 min. bei 200 °C brutzeln lassen.

Reicht für 3 Personen. Guten Appetit!

Tine-Auflauf

Ich bekam von Schatzi gestern einen Anruf: "Ich komm nach Hause!"

Ohha, was wollen wir den Essen???

So hab ich mir mal alles rangeholt was wir im Haus hatten...

Hier kommt das Rezept für den Tine-Auflauf:

• 500g gem. Hack
• Öl
• 1/2 Blumenkohl
• 4 gr. Kartoffel
• 3 Tomaten
• 1 Pak. gekochter Schinken
• 1 D.Pilze
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 1 Becher Sahne
• 2 Pak. Soße Hollodaise
• 1 Pak.ger. Käse
• itali-Kräuter
• Pfeffer

Kartoffeln kochen, pellen, klein schneiden. Blumenkohl in Röschen teilen, 10 min. in Salwasser kochen. Schinken, Zwiebeln, Knobi und die Tomaten klein schneiden. Pilze und alles andere in eine Auflaufform geben.
Hack im Öl anbraten. Ab in die Auflaufform. Soße Hollodaise, Sahne, Kräutermischung und Pfeffer verrühren und über die ganzen Sachen geben. Käse drüber streuen.

Ab in den Ofen. 200 °C, 30 min (oder bis der Käse braun wird)

Supi lecker, reicht für 3 gute Esser...